6月9日-13日，广西外国语学院高等职业学院2024级酒店管理专业（星级方向）、酒店管理专业（涉外方向）共计68名学生，赴桂林阳朔开展为期五天的英语实践周活动。同学们在行走的开放式课堂中，深度参与社会实践任务，沉浸式体验与实地调研，与外国游客及外籍教师互动协作，强化英语口语应用，在国际文化场景中拓宽知识维度，提升跨文化沟通能力与职业素养。
1.开营仪式——突破自我，放眼世界
6月9日，同学们在杨敬雯老师和雷顺子老师的带领下，抵达阳朔欧美达英文书院校外英语实训实践基地，全体同学以昂扬姿态开启成长新征程。仪式上，欧美达学院王学清校长详细介绍行程规划，从知识探索到实践体验的多元安排引发热烈期待；师生代表依次发言，外籍教师以“在挑战中突破自我”寄语营员，学生代表则用“以热血丈量世界”的宣言点燃全场热情。
此次仪式不仅是行程的起点，更以充满力量的动员，让“突破自我，放眼世界”的信念深植每位同学心中，为即将展开的精彩旅程吹响振奋人心的号角。
2.跨文化交流初体验——外教搭建全英文外企职场面试模拟场景
实践学习首日，开启跨文化交流初体验。外籍教师向同学们发起了全英文面试挑战，从日常对话到职业情境问答层层递进，全面考察学生的听说反应速度与职场应变能力；同学们从攥紧简历的生怯到自信应答，在全英教学场景中沉浸式感受国际沟通模式，完成从知识输入到应用输出的首次实践跨越。
3. “语” 见西街，“话” 通全球——沉浸式英语实践开启跨文化交流新篇
同学们化身“文化交流使者”，探访西街，开启了别开生面的英语社会实践活动。以 “感受地球村英语文化”为主题，7个学习小组，主动与外国友人展开交流互动，用语言搭建起跨文化沟通的桥梁。
活动中，同学们通过细致观察西街的英语文化元素，深度挖掘街头英文标识、商户双语交流等鲜活案例，并结合精心设计的社会实践问卷调查，全方位记录西街英语文化的独特魅力。将课堂上积累的语法知识、交际技巧灵活运用于实际对话，从问路点餐到探讨文化差异，每一次开口都是对语言能力的淬炼。“学用结合” 的创新模式，不仅为同学们提供了沉浸式语言实践平台，更让英语学习从书本走向生活，切实提升了语言应用能力与跨文化交际素养，助力同学们在多元文化碰撞中实现全面发展。
4.“玩”转课堂——中西方文化差异大碰撞
中西方文化差异知识竞赛火热开展。活动以分组讨论、自由交流的形式进行，各学习小组与外籍教师围绕饮食、节日、礼仪等文化议题展开热烈探讨。竞赛游戏中，各小组凭借丰富的知识储备与独特见解，碰撞出思维火花。同学们在自由交流环节踊跃发言，结合历史、社会背景深入剖析文化差异根源，现场气氛热烈。此次竞赛不仅拓宽了参与者对中西方文化的认知边界，更通过交流互动，培养了团队协作与思辨能力，让文化知识在思想交锋中焕发新生。
5.徒步山水画卷——外教领航，畅享英语学习之旅
一场 “行走的英语课堂” 在阳朔精彩上演。同学们在专业外籍教师的带领下，开启徒步之旅，漫步于遇龙河生态公园、月亮山、蝴蝶泉等秀丽景点间，在山水画卷中开启沉浸式语言学习与跨文化交流。徒步途中，外籍教师化身 “移动导游”，用纯正英语生动讲解沿途自然风光与民俗文化，从遇龙河的生态奥秘到月亮山的地质奇观，从蝴蝶泉的民间传说到当地特色风土人情，同学们一边欣赏美景，一边用英语热烈讨论。在自然情境的浸润下，大家打破语言壁垒，积极提问、分享感受，将课堂中的语法知识转化为实景对话。这场别开生面的徒步活动，不仅是一次亲近自然的放松之旅，更是一场跨越语言与文化的友谊盛会，让学生在山水间收获知识与成长。
6. 实践拓视野，欢聚展风采 —— 校外实践英语交流活动圆满落幕
同学们践行“走出去，把外国人请进来”的理念，积极用英语与外国友人交流，通过问路、合作游戏等任务，将课堂所学转化为实际应用。从阳朔街头的热情邀约，到团队协作中的流利表达，每个环节都成为提升英语能力的鲜活课堂。
夜幕降临，“感恩相遇，深情告别”主题烧烤晚会在欢声笑语中拉开帷幕。火光映照下，中外友人举杯共庆，在美食与歌声中互道珍重。这场实践不仅让同学们实现了英语“学以致用”，更在跨文化交流中收获自信，为此次阳朔之行画上圆满句号。
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